Borscht

Borscht

3.9 28 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

6 porzioni

Ingredienti

255 g di cipolla rossa in quarti
60 g di olio extravergine di oliva
500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
850 g di brodo di carne
60 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
prezzemolo fresco per servire
panna acida (10% di grassi) per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3 g

Calorie 623 kJ / 149 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Che zuppe 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di miso con verdure

30min

Babaganoush di zucca

45min

Frappuccino alla zucca

30min

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50min

Gazpacho indiano

2h 10min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15min

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1h 40min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Smoothie agli spinaci ed erba di grano

10min

Samosas di verdure

1h 10min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min