Borscht

Borscht

3.8 26 valutazioni
Prep. 5min
Totale 25min
6 porzioni

Ingredienti

  • di cipolla rossa in quarti
    255 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di barbabietole rosse cotte in quarti
    500 g
  • di brodo di carne
    850 g
  • di succo di arancia, spremuto fresco
    60 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • prezzemolo fresco per servire
  • panna acida (10% di grassi) per servire

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 149 kcal / 623 kJ
Proteine 3 g
Grassi 10 g
Carboidrati 13 g
Fibre 3 g

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