Versioni compatibili
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso nero Venere (cottura 20 minuti circa)
- 150 g di piselli surgelati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
- 1 mango maturo a tocchetti
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1937.5 kJ / 462.8 kcal
- Proteine
- 32.4 g
- Carboidrati
- 48.4 g
- Grassi
- 16.1 g
- Grassi saturi
- 0.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodio
- 1189 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Riso nero vegetariano
35 min
Insalata fredda di riso Venere e tacchino
40 min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1h
Insalata riso venere, salmone e fragole
1h 30 min
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
50 min
Riso venere ai profumi d'Oriente
1h 30 min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45 min
Riso Venere al profumo di mare
1h
Insalata di riso nero
1h
Insalata di riso rosso
1h
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10 min
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
50 min