Orata al sale

Orata al sale

4.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
1000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36 g

Calorie 1397 kJ / 333 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min

Orata in crosta di sale

35min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2h 30min

Seppie con i piselli

35min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1h

Piselli al prosciutto

20min

Frittata soffice alle patate

1h 15min

Brodo di pesce e gamberi

20min

Polpette di pane con brodo di pollo

1h 5min

Fagiolini al pomodoro

55min

Bruschetta (senza glutine)

3h

Contorno di carote e piselli

35min