Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di gamberi, crudi, non pelati, interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)
- 1 porro, a rondelle (3 cm)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 150 g di ossa di coda di rospo
- 1 cucchiaino di sale
- 2 rametti di prezzemolo fresco
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 1270 kJ / 304 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carboidrati
- 5.5 g
- Grassi
- 26.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pesto di basilico
10min
Funghi all'aglio
20 min
Risotto alla zucca
35 Min
Brodo di carne in pasta
45 Min
Pepata di cozze
55 Min
Spaghetti al ragù bianco di agnello
50 Min
Risotto ai frutti di mare
1 Std. 15 Min
Costolette di agnello in salsa bernese
4h
Cipolle caramellate (200 g)
40 min
Carne trita
35 Min
Purè di patate nature
55 Min
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11 Std.