Choux al merluzzo

Choux al merluzzo

2.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

28 pezzi

Ingredienti

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
250 g di acqua
350 g di filetti di merluzzo a pezzi
75 g di burro a pezzi + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
170 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
4 uova
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3.9 g

Calorie 268 kJ / 64 kcal

Grassi 3.3 g

Carboidrati 4.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pesce bianco 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto in crosta di patate

2 Std. 15 Min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1 Std.

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50 Min

Svizzere di merluzzo

35 Min

Stelline alle erbe di campo

1 Std. 40 Min

Bacon burger

35 Min

Polpettine di pollo alla frutta secca

35 Min

Cordon bleu al grano saraceno

35 Min

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1 Std. 15 Min

Purè di verdure

40 Min

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1 Std. 10 Min

Medaglioni di carne con patate

45 Min