Cavolo farcito

Cavolo farcito

2.7 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
800 - 1000 g di cavolo rosso
1100 g di acqua
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
1 barbabietola cotta a tocchetti (2 cm)
3 uova sbattute
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.8 g

Calorie 1113 kJ / 266 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 15.2 g

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