Cachupa de peixe

Cachupa de peixe

4.5 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

2 scalogni a metà (60 g circa)
1 peperoncino rosso piccante
70 g di cipolla in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
500 g di acqua
150 g di peperone rosso a tocchetti
150 g di mais dolce in scatola
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di cozze fresche pulite
1 cucchiaino di sale + q.b.
400 g di filetti di merluzzo
150 g di code di gambero fresche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 41.2 g

Calorie 1664 kJ / 397.8 kcal

Grassi 18 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Assaggi di mondo 5 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30 Min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1 Std. 10 Min

Zuppa di funghi e pescatrice

45 Min

Filetto di maiale e fragole

1 Std. 25 Min

Manzo con peperoni in salsa piccante

35 Min

Moqueca

1 Std. 20 Min

Pollo al Rum e cocco

2 Std. 30 Min

Pulao di gamberi

50 Min

Pollo Yassa

1 Std.

Manzo alla borgognona

1 Std. 35 Min

Maiale allo zenzero

25 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 Std. 30 Min