Rollè di radicchio
TM31 TM5 TM6

Rollè di radicchio

4.2 (13 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g di formaggio Asiago a pezzi

Ripieno

  • 30 g di noci sgusciate
  • 50 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di radicchio di Treviso, a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di vino bianco
  • 100 g di speck a cubetti senza glutine

Frittate

  • 6 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
409.8 kJ / 97.9 kcal
Proteine
5.7 g
Carboidrati
1.4 g
Grassi
7.1 g
Colesterolo
72.7 mg
Fibre
1 g

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