Scarpaccia
TM5 TM6

Scarpaccia

1.4 (33 valutazioni )

Ingredienti

  • 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 9 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
  • 80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
  • 1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
  • 5 pomodori ciliegino in quarti
  • 6 fiori di zucca, puliti e a pezzi
  • 1 zucchina a rondelle
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di farina tipo 00
  • 425 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
598 kJ / 143 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
29.6 g
Grassi
0.5 g
Fibre
1.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 77 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative