Pollo in salsa ai funghi

Pollo in salsa ai funghi

4.0 19 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • 4 sovracosce di pollo senza pelle
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • pepe macinato q.b.
  • 30 g di olio di oliva
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 g di peperoncino verde fresco
  • 300 g di funghi prataioli
  • 100 g di pomodoro a pezzi
  • 5 g di cacao amaro in polvere
  • ¼ di cucchiaino zucchero
  • 50 g di vino bianco
  • 100 g di acqua

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 46 g
Calorie 1747 kJ / 416 kcal
Grassi 19 g
Fibre 3 g
Carboidrati 12 g

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