Pollo in salsa ai funghi

Pollo in salsa ai funghi

4.1 21 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

4 sovracosce di pollo senza pelle
2 cucchiaini di sale + q.b.
pepe macinato q.b.
30 g di olio di oliva
60 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
10 g di peperoncino verde fresco
300 g di funghi prataioli
100 g di pomodoro a pezzi
5 g di cacao amaro in polvere
¼ di cucchiaino zucchero
50 g di vino bianco
100 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 46 g

Calorie 1747 kJ / 416 kcal

Grassi 19 g

Fibre 3 g

Carboidrati 12 g

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