Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

4.6 48 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Salsa ai peperoni

50 g di cipolla bianca in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva
400 g di peperoni rossi o gialli, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
½ cucchiaino zucchero
10 g di aceto
¼ di cucchiaino di sale

Hamburger

1 spicchio di aglio senza anima
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
500 g di carne trita di maiale
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di origano secco
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.8 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi "low cost" 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpette mediorientali

1h

Lasagne all'amatriciana

2h

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1h 30min

Fusilli al pesce spada e mandorle

30min

Penne melanzane e menta

50min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20min

Pomodori ripieni al tonno

40min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1h 5min