Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di farina tipo 00
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 acciughe sott'olio ben scolate
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di burro a pezzi
- 600 g di acqua
- 500 g di cimette di cavolfiore, lavate e asciugate
- 2 pizzichi di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 920 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carboidrati
- 15.3 g
- Grassi
- 14.9 g
- Fibre
- 2.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min
Broccoli in salsa di ceci
40min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1hod. 25min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40min
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Sauté di champignon, zucchine e prosciutto
25min
Insalata di mele e formaggio
10 min
Pere, formaggio e miele
15 min
Terrina di verdure e uova
3 Std. 20 Min
Salsa ai porri caramellati
30min
Indivia belga gratinata
1hod. 20min