Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.2 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

6 pezzi

Ingredienti

10 g di lievito di birra fresco
350 g acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g farina
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 12.5 g

Calorie 1749 kJ / 418 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 6.1 g

Carboidrati 74.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane dal Mondo 36 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Muffin ribes e mandorle

40min

Tortine al limone e rosmarino

1h 30min

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1h 50min

Tiramisù al tè verde e cardamomo

2h 10min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1h 30min

Torta alle albicocche con crumble

1h 50min

Burro alla Maître d’Hotel

50min

Chutney al mango e senape

1h 10min

Confettura ai frutti rossi e semi di chia raw

12h 15min

Gelato alle castagne

10h 30min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Grissini integrali al rosmarino

2h 50min