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Biscotti sacher
Prep. 30min
Totale 2h
25 pezzi
Ingredienti
-
115 g di zucchero
-
300 g di farina tipo 00
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
40 g di fecola di patate
-
8 g di lievito in polvere per dolci
-
90 g di uova
-
200 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
100 g di cioccolato fondente
-
50 g di codette di cioccolato
-
100 g di confettura di albicocche
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
2.6 g
Calorie
763.5 kJ /
182.5 kcal
Grassi
9.5 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
21.2 g
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