Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

4.1 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 10h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Gelato

250 g di castagne lessate e pelate (vedere consigli)

250 g di castagne, precotte
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g zucchero
4 tuorli
200 g di crema di marroni

Salsa al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
30 g di latte
30 g di burro
150 g di latte condensato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.3 g

Calorie 2197 kJ / 525 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 68.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Castagne 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11h 40min

Gelato agrodolce al cetriolo

8h 20min

Parfait Piña Colada

1h 30min

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3h 30min

Mousse ai frutti rossi

4h

Dado di pollo

50min

Gelato all'avocado e vaniglia

12h

Mattonella di strüdel

20h

Sorbetto ananas e noci

15min

Gelato avocado e banana

6h 15min

Gelato banana e ananas

8h 20min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1h 5min