Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gelato
-
250
g di castagne, lessate e pelate (vedere consigli)
o 250 g di castagne precotte - 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 4 tuorli
- 200 g di crema di marroni
Salsa al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di latte
- 30 g di burro
- 150 g di latte condensato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2197 kJ / 525 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carboidrati
- 68.7 g
- Grassi
- 24.1 g
- Fibre
- 3.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gelato al torrone
10h 20 min
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40 min
Monte bianco
1h 5min
Bavarese alle nocciole
7ωρ.
Sciroppo di mirtilli
24h 15 min
Ciliegie sotto spirito
1440u. 35min
Gelato allo zabaione
10h 20 min
Spuma ai mirtilli
10min
Gelato pistacchio e mandorle
8h 30min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7ωρ.
Crema di marroni
1 godz. 10 min
Gelato alla crema
10h 15min