Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gelato alle castagne
Prep. 10min
Totale 10h 30min
8 porzioni
Ingredienti
Gelato
-
250 g di castagne, precotte250 g di castagne lessate e pelate (vedere consigli)
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g zucchero
-
4 tuorli
-
200 g di crema di marroni
Salsa al cioccolato
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
-
30 g di latte
-
30 g di burro
-
150 g di latte condensato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8.3 g
Calorie
2197 kJ /
525 kcal
Grassi
24.1 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
68.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Castagne
5 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Canelés
14h
Gelato allo zabaione
10h 20min
Sorbetto all'ananas
15min
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
3h
Cheesecake alle castagne
1h 30min
Sorbetto mango e banana
15min
Bavarese al mandarino
4h 45min
Gelato al kiwi
8h 15min
Budino al cioccolato bianco e caramello
24h 30min
Salsa all'arancia
25min
Confettura di lamponi
50min
Crema di marroni
1h 10min