Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

3.7 27 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

Polpo agli agrumi
  • 1 lime pelato a vivo a pezzi e la scorza
  • 1 arancia pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
  • ½ pompelmo rosa pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 700 g di polpo fresco
Salsa agli agrumi senza uova
  • 200 g di olio di semi di girasole
Terminare la preparazione
  • insalata valeriana q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 573.3 kcal / 2395.9 kJ
Proteine 19.5 g
Grassi 51.8 g
Carboidrati 7.7 g
Fibre 1 g

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