Polpo agli agrumi
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Polpo agli agrumi

Ingredienti

Polpo agli agrumi

  • 1 arancia, pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
  • ½ limone, pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
  • ½ pompelmo rosa, pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 700 g di polpo fresco

Salsa agli agrumi senza uova

  • 200 g di olio di semi di girasole

Terminare la preparazione

  • insalata valeriana q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2395.9 kJ / 573.3 kcal
Proteine
19.5 g
Carboidrati
7.7 g
Grassi
51.8 g

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