Fettine di lonza in crema di prugne

Fettine di lonza in crema di prugne

3.9 31 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

Crema di prugne

70 g di mela sbucciata e a pezzi
100 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di zucchero di canna
20 g di aceto di mele
250 g di acqua
2 pizzichi di sale
15 g di cipolla

Lonza

800 g di lonza di maiale
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 28.8 g

Calorie 1146 kJ / 274 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 15.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La frutta è servita 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di vitello con mele cotogne

1h 5min

Lonza alla salvia

1h 10min

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

1h 20min

Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

40min

Filetto di maiale all’uva

1h 15min

Maiale alle prugne

35min

Spezzatino di vitello al curry

40min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55min

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Involtini di carne al Varoma

40min