Pesto di mandorle e menta

Pesto di mandorle e menta

4.3 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

1 Ricetta completa

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
100 g di mandorle pelate
10 - 15 foglioline di menta fresca (circa 5 g)
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
50 g di latte
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 1376.8 mg

Proteine 45 g

Calorie 6488 kJ / 1551 kcal

Grassi 146.2 g

Fibre 13.2 g

Grassi saturi 45.4 g

Carboidrati 14.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pesti per tutti i gusti 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pesto di rucola e avocado

Pesto di rucola e avocado

15min

Pesto di carote e noci

Pesto di carote e noci

10min

Insalata di ceci con pesto di salvia

Insalata di ceci con pesto di salvia

1h 10min

Granita alle mandorle e lime

Granita alle mandorle e lime

10min

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

30min

Pesto alle erbe aromatiche

Pesto alle erbe aromatiche

10min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10min

Pesto di mandorle

Pesto di mandorle

10min

Pesto di nocciole

Pesto di nocciole

10min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20min

Pesto di prezzemolo

Pesto di prezzemolo

10min

Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

10min