Pesto di mandorle e menta

Pesto di mandorle e menta

4.3 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

1 Ricetta completa

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
100 g di mandorle pelate
10 - 15 foglioline di menta fresca (circa 5 g)
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
50 g di latte
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 1376.8 mg

Proteine 45 g

Calorie 6488 kJ / 1551 kcal

Grassi 146.2 g

Fibre 13.2 g

Grassi saturi 45.4 g

Carboidrati 14.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pesti per tutti i gusti 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pesto di carote e noci

Pesto di carote e noci

10min

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5h 15min

Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

30min

Salsa carciofi e fagioli

Salsa carciofi e fagioli

1h 10min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10min

Granita al melone

Granita al melone

15min

Farfalle al salmone e pinoli

Farfalle al salmone e pinoli

20min

Crema di barbabietola

Crema di barbabietola

10min

Pesto di nocciole

Pesto di nocciole

10min

Pesto di robiola al sapore di mare

Pesto di robiola al sapore di mare

10min

Condimento avocado e basilico

Condimento avocado e basilico

20min

Pesto di prezzemolo

Pesto di prezzemolo

10min