Danubio dolce al cioccolato

Danubio dolce al cioccolato

2.2 27 valutazione

Prep. 20min

Totale 6h

15 pezzi

Ingredienti

30 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
90 g di latte intero
½ cubetto di lievito di birra fresco
1 uovo
120 g di farina tipo 00 + q.b.
175 g di farina manitoba
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di cacao in polvere zuccherato
100 g di gocce di cioccolato
150 g di marmellata di arance
1 tuorlo sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.7 g

Calorie 841 kJ / 201 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 28.6 g

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