Torta all'arancia e crema tropicale
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Torta all'arancia e crema tropicale

3.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

Torte all'arancia

  • 225 g di burro morbido, a pezzi + q.b.per imburrare
  • 200 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 cucchiaio di scorza d'arancia tritata
  • 4 uova (circa 53-63 g l'uno)
  • 225 g di farina bianca istantanea
  • 1 pizzico di sale

Meringhette

  • 100 g di zucchero semolato
  • 2 albumi
  • 1 cucchiaino di colorante alimentare arancione

Salsa tropicale al mango

  • 30 g di zucchero semolato
  • 100 g di mango maturo a pezzi
  • 30 g di succo d'arancia spremuto fresco

Crema al formaggio

  • 200 g di zucchero semolato
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 cucchiaio di scorza d'arancia tritata
  • 1 kiwi a fettine
  • 1 prugna a spicchi sottili

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
2172 kJ / 519 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
61 g
Grassi
28 g
Fibre
1 g

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