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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Torta di crêpes tiramisù
Prep. 2h
Totale 6h 30min
12 fette
Ingredienti
Crêpes
-
75 g di burro a pezzi
-
750 g di latte intero
-
330 g di farina tipo 00
-
4 uova (da 60 g)
-
30 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
Crema al caffè e mascarpone
-
200 g di zucchero
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
700 g di mascarpone
-
60 g di caffè espresso freddo
Terminare la preparazione
-
cacao amaro in polvere a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Proteine
13.2 g
Calorie
2954 kJ /
706 kcal
Grassi
52 g
Fibre
0.6 g
Carboidrati
46.2 g
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