Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2.5 6 valutazione

Prep. 50min

Totale 2h 35min

6 pezzi

Ingredienti

Pasta frolla

60 g zucchero
burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema al limone

200 g zucchero
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
3 uova grandi
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
100 g di burro
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Meringa

110 g zucchero
30 g di acqua
3 albumi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 12.1 g

Calorie 3226 kJ / 771 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 100.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolce effetto 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sacher Torte

2h 30min

Ganache al cioccolato

12h 20min

Torta Sacher

3h 30min

Lemon meringue pie

3h

Cupolette al limone

9h

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Cupcake alla vaniglia

1h 30min

Lemon curd

20min

Mini pavlove

2h 30min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3h

Victoria Sponge cake

1h 30min

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min