
Dispositivi & accessori
Crema fritta alla veneziana
Prep. 30min
Totale 1h 30min
40 pezzi
Ingredienti
-
180 g di zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
200 g di farina tipo 0
-
1000 g di latte intero fresco
-
5 uova
-
150 g di pangrattato
-
olio di semi di arachide q.b.
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
122 kcal /
510 kJ
Proteine
2.7 g
Grassi
6.7 g
Carboidrati
12.7 g
Fibre
0.2 g
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