Tortine alla creme brulèe

Tortine alla creme brulèe

3.8 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

6 porzioni

Ingredienti

2 cucchiai di farina tipo 00
½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
10 g di burro
150 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte intero
40 g di zucchero
2 tuorli
20 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di cannella in polvere
60 g di zucchero di canna

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 398 kcal / 1665 kJ

Proteine 5.9 g

Grassi 21.4 g

Carboidrati 48.5 g

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