Purè di carote e latte di cocco

Purè di carote e latte di cocco

3.4 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di acqua
750 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
½ cucchiaino di semi di cumino
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di latte di cocco
foglie di coriandolo fresche, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorie 380 kJ / 90 kcal

Grassi 3.8 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verdure in crema 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone in salsa di lamponi

2h 50 min.

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

1h 10 min.

Svizzere di merluzzo

35 min.

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 min.

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40 min.

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20 min.

Crema di zucchine e anacardi raw

20 min.

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

30 min.

Mousse di carote e sedano

40 min.

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1h

Torta salata di bietole

1h

Riso integrale al pesto di rucola

45 min.