Dispositivi & accessori
Crema di zucchine e anacardi raw
Prep. 10min
Totale 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di acqua
-
200 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
-
40 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
-
500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
-
½ spicchio di aglio
-
10 g di cipollotto a pezzi (2-3 cm), precedentemente ammollato in acqua e aceto
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 - 15 g di sale a piacere
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
-
50 g di olive nere denocciolate a rondelle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorie
1740 kJ /
416 kcal
Grassi
30 g
Carboidrati
25 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Raw food
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Zuppa di miso con verdure
30min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Zuppa al curry con formaggio paneer
4h 5min
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10min
Hummus di fave (vegan)
45min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Salsa al sedano (vegan)
15min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Purè di cavolo viola
40min