Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
300 g di fragole
20 - 30 g di peperone rosso
15 g di cipolla rossa
30 - 40 g di cetriolo a pezzi
70 g di pane raffermo
20 g di aceto balsamico
½ - 1 cucchiaio raso di sale
50 g olio extravergine di oliva
100 g di cubetti di ghiaccio
mandorle tostate non salate (vedere consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.3 g

Calorie 740.5 kJ / 177 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffet in giardino 10 ricette
Italia

Nutri la tua mente 7 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Dolcetti di pane e pesche

40min

Cannelloni di grano saraceno e zucca

1h 15min

Topo polpette

45min

Salsa selinuntina

15min

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8h

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

1h 10min

Torta d'avena e frutta secca al vapore

1h 20min

Budino di zucca e arancia

1h 35min

Burger veg di soia

3h 20min

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1h 5min

Torta di avena con ricotta e crema gianduia

50min