Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto alla crema di scampi
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di scampi freschi, interi500 g
-
di acqua900 g
-
di sale2 cucchiaino
-
scalogno a metà1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di peperoncino rosso1 pizzico
-
di farina tipo 005 g
-
di brandy50 g
-
di passata di pomodoro300 g
-
di panna da cucina200 g
-
di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)400 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
695 kcal /
2908 kJ
Proteine
16.6 g
Grassi
31.1 g
Carboidrati
87.2 g
Fibre
1.8 g
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