Orecchiette cicoria e mozzarella

Orecchiette cicoria e mozzarella

4.8 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di acqua
500 g
di cicoria a pezzi (2 cm)
300 g
spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante
1
filetti di acciuga sott'olio
2
di olio extravergine di oliva
40 g
di pasta secca tipo orecchiette
320 g
di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti
125 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 469 kcal / 1962 kJ

Proteine 15.5 g

Grassi 19 g

Carboidrati 58.9 g

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