Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta
TM31 TM5 TM6

Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
  • 1 pizzico di sale
  • 320 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
  • 130 g di passata di pomodoro
  • 200 g di feta a cubetti
  • 150 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 - 2 pizzichi di origano secco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2280.2 kJ / 545 kcal
Proteine
18.4 g
Carboidrati
63.1 g
Grassi
24.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto