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Triglie in salsa piccante
Prep. 10min
Totale 30min
2 porzioni
Ingredienti
-
6 triglie rosse di scoglio, eviscerate e pulite
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 peperoncino rosso piccante a metà
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
175 g di passata di pomodoro
-
75 g di brodo vegetale
-
5 g di sale
-
10 g di capperi sotto sale sciacquati
-
1 - 2 rametti di timo fresco le foglioline
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
41 g
Calorie
2364 kJ /
565 kcal
Grassi
41.1 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
7.1 g
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