Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impasto
- 200 g di burro congelato, a pezzi
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 200 g di pecorino, a pezzi
- 1 cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
- latte q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 460 kJ / 110 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carboidrati
- 5.8 g
- Grassi
- 8.5 g
- Fibre
- 0.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 86 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Pizzo Salentino con la gialletta
3h 30min
Cordon bleu alle erbe aromatiche
1h
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20min
Panzerotti alla romana
55min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1h 50min
Crocchette di riso al forno
1h 35min
Panzerotti ricotta e salsiccia
2h
Pizza con crosta ripiena di formaggio
2h 20min
Crêpes di farina di mais con salsa alle arance
45min
Calzoni ricotta e funghi
1h 5min
Gnocchi di lenticchie con luganega
1h 35min
Panzerotti romani
1h 10min