Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tagliatelle mele e speck
Prep. 15min
Totale 1h
3 porzioni
Ingredienti
Tagliatelle
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
10 g olio extravergine di oliva
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di speck a listarelle
-
2 mele Granny Smith (1 e ½ cubetti e ½ a fettine)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
6 gherigli di noci sbriciolati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
28.4 g
Calorie
2816 kJ /
673 kcal
Grassi
34.6 g
Fibre
4.2 g
Carboidrati
62 g
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