Tagliatelle mele e speck
TM5 TM31 TM6

Tagliatelle mele e speck

4.3 (11 valutazioni )

Ingredienti

Tagliatelle

  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • ½ - 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di speck a listarelle
  • 2 mele Granny Smith, (1 e ½ cubetti e ½ a fettine)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 6 gherigli di noci sbriciolati

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2816 kJ / 673 kcal
Proteine
28.4 g
Carboidrati
62 g
Grassi
34.6 g
Fibre
4.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 75 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative