Manzo piccante ai peperoni
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Manzo piccante ai peperoni

3.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 85 g di olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di filetto di manzo a tocchetti (1x3 cm)
  • 150 g di peperoni misti, puliti e a listarelle
  • 50 g di peperoncino verde fresco a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 30 g di aceto di riso nero
  • 10 foglie di basilico fresco, lavate + q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3054 kJ / 730 kcal
Proteine
24 g
Carboidrati
10 g
Grassi
68 g
Fibre
4 g

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