Pasta al forno vegetariana

Pasta al forno vegetariana

3.8 26 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

500 g di ricotta fresca
150 g di latte
2 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
50 g di mandorle pelate
150 g di pomodori secchi
20 g di basilico fresco le foglie lavate
10 g di capperi sott'aceto
120 g di olio di semi di mais
1 spicchio di aglio (opzionale) senz'anima
1200 g di acqua
400 g di pasta secca corta tipo caserecce (cottura 12 minuti)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20.9 g

Calorie 2757 kJ / 659 kcal

Grassi 36.3 g

Fibre 6 g

Carboidrati 66.5 g

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