Rotolo di nasello ai gamberi
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Rotolo di nasello ai gamberi

4.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g di gamberi crudi interi
  • 70 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
  • 3 spicchi di aglio
  • 200 g di acqua
  • 2 filetti di pesce bianco tipo nasello (600 g circa)
  • 8 patate piccole, pelate
  • 8 asparagi verdi
  • 30 g di cipolla
  • 150 g di zucchine a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di latte

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1366 kJ / 327 kcal
Proteine
27.3 g
Carboidrati
32.5 g
Grassi
9.75 g
Fibre
4.05 g

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