Rotolo di nasello ai gamberi

Rotolo di nasello ai gamberi

3.9 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

250 g di gamberi crudi interi
70 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
3 spicchi di aglio
200 g di acqua
2 filetti di pesce bianco tipo nasello (600 g circa)
8 patate piccole, pelate
8 asparagi verdi
30 g di cipolla
150 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di latte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.3 g

Calorie 1366 kJ / 327 kcal

Grassi 9.75 g

Fibre 4.05 g

Carboidrati 32.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leggeri a tavola 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetti di sogliola e gamberi

50 min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 godz. 20 min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45 min

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 godz. 30 min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 godz.

Branzino al sale aromatico

55 min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2 godz.

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 godz.