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Costine di maiale in agrodolce
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
600 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
-
50 g di salsa di soia
-
2 cucchiaini di vino di riso
-
1 tuorlo
-
1 ½ cucchiaio di fecola di patate + q.b.
-
600 g di olio per frittura
-
100 g di cipolla a pezzi (3 cm)
-
100 g di peperoni misti puliti e a pezzi (3 cm)
-
30 g zucchero
-
30 g di aceto di vino bianco
-
50 g di acqua
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
¼ di cucchiaino di sale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
29 g
Calorie
2531 kJ /
605 kcal
Grassi
41 g
Fibre
2 g
Carboidrati
28 g
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