Costine di maiale in agrodolce
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Costine di maiale in agrodolce

4.3 (15 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
  • 50 g di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di vino di riso
  • 1 tuorlo
  • 1 ½ cucchiaio di fecola di patate + q.b.
  • 600 g di olio per frittura
  • 100 g di cipolla a pezzi (3 cm)
  • 100 g di peperoni misti, puliti e a pezzi (3 cm)
  • 30 g di zucchero
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 50 g di acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • ¼ di cucchiaino di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2531 kJ / 605 kcal
Proteine
29 g
Carboidrati
28 g
Grassi
41 g
Fibre
2 g

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