Polpette di agnello

Polpette di agnello

4.5 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

Polpette

80 g di cipolla in quarti
2 foglie di menta lavate
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
600 g di carne trita di agnello
20 g di pangrattato
10 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Sugo

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
350 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.1 g

Calorie 987 kJ / 236 kcal

Grassi 14.2 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 5.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasqua italiana 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 Std. 10 Min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 Std. 10 Min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2 Std. 45 Min

Costine di maiale in agrodolce

50 Min

Zuppa di baccalà

1 Std.

Cotoletta alla milanese

1 Std.

Insalata di patate all'australiana

1 Std. 30 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Riso con polpo

1 Std. 10 Min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1 Std. 15 Min

Involtini di prosciutto

35 Min