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Riso con gamberi e verdure
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
800 g acqua
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva q.b. per condire
-
2 cucchiaini di sale
-
200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
-
400 g di cimette di cavolfiore ridotte in piccole dimensioni (peso netto)
-
450 g di gamberetti sgusciati surgelati
-
320 g di riso basmati (cottura 18-20 minuti)
-
1 cucchiaino di prezzemolo secco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1846.7 mg
Proteine
23.4 g
Calorie
1819.3 kJ /
434.8 kcal
Grassi
5.3 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
1.1 g
Carboidrati
71.5 g
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