Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

3.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

40 g di speck a cubetti
20 g di gherigli di noci
4 fettine di carne di manzo
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
25 g zucchero di canna
20 g di burro
40 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40.5 g

Calorie 1966 kJ / 470 kcal

Grassi 22.2 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 26.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tavolo per due 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di mare in vasetto

50min

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

40min

Orzo e pesce in insalata

1h 15min

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50min

Insalata di pesce esotica

30min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Involtini alla frutta secca

40min

Zuppa di grano con verdure

45min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min