Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Torta banane e cioccolato
Prep. 40min
Totale 4h 20min
24 pezzi
Ingredienti
Budino
-
15 g di gelatina in fogli
-
500 g di latte
-
40 g zucchero
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
1 bustina di vaniglia in polvere
Pasta biscotto
-
5 uova
-
1 pizzico di sale
-
130 g di olio di arachidi
-
130 g di acqua
-
220 g zucchero
-
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
-
250 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
Crema al burro
-
3 cucchiai di confettura di albicocche
-
1 cucchiaio di Rum (opzionale)
-
6 - 8 banane sbucciate e a fettine (a metà)
-
200 g di burro morbido a pezzi
Glassa
-
300 g di cioccolato fondente per copertura a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorie
1427 kJ /
341 kcal
Grassi
19 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
36 g
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Dolcezze tirolesi
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