Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 30min

12 fette

Ingredienti

Meringata alle nocciole

olio di semi di girasole q.b. per oliare
250 g di zucchero semolato
150 g di nocciole sgusciate
5 albumi
1 cucchiaio di aceto di vino bianco

Farcitura al toffee

75 g di caramelle Toffee
1 banana (circa120 g)
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Crema al cioccolato

100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi piccoli
80 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Assemblare la torta

50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in 1 blocco
35 g di nocciole spellate, tostate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 35.3 mg

Proteine 5 g

Calorie 1483.1 kJ / 354.5 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 35.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Torte multistrato 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sponge cake al tè matcha e ciliegie

2h

Torta pan di zenzero e cioccolato

1h 40min

Meringata al cioccolato

9h 25min

Panna cotta al melone

4h 15min

Torta mascarpone e noci

1h 30min

Cremoso al caffè

5h 30min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9h

Soufflé al cioccolato extra fondente

50min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Torta cappuccino

2h

Sacher Torte

2h 30min

Crostata al tiramisù

3h 15min