Naked cake al cioccolato
TM5 TM6

Naked cake al cioccolato

4.3 (9 valutazione )

Ingredienti

Torta

  • burro q.b.
  • 380 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova (da 60 g)
  • 250 g di latte
  • 110 g di yogurt bianco naturale
  • 100 g di olio di semi di girasole
  • 240 g di zucchero
  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Farcitura

  • 60 g di zucchero
  • 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di mascarpone

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
2272 kJ / 543 kcal
Proteine
9 g
Carboidrati
53.6 g
Grassi
32.5 g
Fibre
0.7 g

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