Flan di cavolfiore
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Flan di cavolfiore

3.3 (32 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di cimette di cavolfiore
  • 100 g di patate a pezzi (2 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 250 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 50 g di ricotta fresca
  • 3 uova

Terminare la preparazione

  • noce moscata in polvere q.b.
  • germogli misti q.b.
  • pane carasau q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
268 kJ / 64 kcal
Proteine
3.8 g
Carboidrati
2.7 g
Grassi
4.2 g
Fibre
0.8 g

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