Burger di soia e lenticchie

Burger di soia e lenticchie

4.3 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 pezzi

Ingredienti

di prezzemolo fresco le foglie, lavate
1 rametto
scalogno a pezzi
1
di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
15 g
di fagioli di soia gialli cotti (vedere consigli)
300 g
di lenticchie in scatola, scolate (vedere varianti)
100 g
di coriandolo in polvere
1 pizzico
di pangrattato + q.b.
20 g
di cumino in polvere
1 pizzico
di sale
1 pizzico

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 189 kcal / 791 kJ

Proteine 10.5 g

Grassi 11.4 g

Carboidrati 11.8 g

Fibre 7.7 g

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