![Linguine with lemon and prosciutto Linguine with lemon and prosciutto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/036E1E89-E7CC-4C99-B969-540896A11F0F/Derivates/BA406C9E-C618-41F3-84FB-5BF2A31EE896.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 1200 g boiling water
- 300 g linguine pasta
- 1 tsp salt
- 2 garlic cloves
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 tbsp pickled capers
- 1 lemon, zested and juiced
- 200 g fresh mozzarella, torn into pieces (see Tips)
- 100 g prosciutto, torn into bite-size pieces
- ground black pepper, to season
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2872 kJ / 683.8 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carboidrati
- 55.8 g
- Grassi
- 37.3 g
- Grassi saturi
- 22.3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 1452.4 mg
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