Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

4.5 93 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25min
4 portions

Ingredienti

  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • boiling water
    1200 g
  • linguine pasta
    300 g
  • salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter cut into pieces
    100 g
  • pickled capers
    2 tbsp
  • lemon zested and juiced
    1
  • fresh mozzarella torn into pieces (see Tips)
    200 g
  • prosciutto torn into bite-size pieces
    100 g
  • ground black pepper to season

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 683.8 kcal / 2872 kJ
Proteine 28.8 g
Grassi 37.3 g
Carboidrati 55.8 g
Fibre 5 g
Grassi saturi 22.3 g
Sodio 1452.4 mg

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