![Lemon and white chocolate lava cakes Lemon and white chocolate lava cakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D95341BF-EFD2-4892-9814-8EF3AD0E7929/Derivates/8B46DECB-086F-4A31-B84B-C4C2967491E3.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g unsalted butter, softened and cut into pieces, plus extra for greasing
- 230 g white chocolate, broken into small pieces (see Tips)
- 130 g icing sugar
- 3 eggs
- 3 egg yolks
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 lemon, zested (no white pith) and juiced
- 80 g plain flour
- 1 pinch salt
- fresh blueberries, to serve
- crème fraîche, to serve (optional - see Tips)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2182.1 kJ / 519.6 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carboidrati
- 38.6 g
- Grassi
- 38.2 g
- Grassi saturi
- 24.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 80.9 mg
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