Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Steamed white chocolate cheesecake
Prep. 20min
Totale 25h 20min
12 portions
Ingredienti
Mango and lime coulis
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fresh mango cheeks flesh only or frozen, cut into pieces200 g
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caster sugar30 g
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water50 g
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limes zest only, no white pith, finely grated2
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lime juice (approx. 2 limes)40 g
Cheesecake filling
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unsalted butter softened, plus extra for greasing40 g
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Granita biscuits (½ packet)125 g
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white chocolate broken into pieces300 g
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cream cheese cut into pieces and softened500 g
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caster sugar50 g
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vanilla bean paste1 tsp
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eggs4
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water1000 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
402 kcal /
1689.5 kJ
Proteine
8.7 g
Grassi
28 g
Carboidrati
31 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
17 g
Sodio
250.9 mg
