![Steamed white chocolate cheesecake Steamed white chocolate cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76195EB3-8EDA-49C9-9381-04F8BE1D21A9/Derivates/2D42A4E0-FB1C-4B75-9BBC-29E11AB0F497.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mango and lime coulis
- 200 g fresh mango cheeks, flesh only or frozen, cut into pieces
- 30 g caster sugar
- 50 g water
- 2 limes, zest only, no white pith, finely grated
- 40 g lime juice (approx. 2 limes)
Cheesecake filling
- 40 g unsalted butter, softened, plus extra for greasing
- 125 g Granita biscuits (½ packet)
- 300 g white chocolate, broken into pieces
- 500 g cream cheese, cut into pieces and softened
- 50 g caster sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 4 eggs
- 1000 g water
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1689.5 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 28 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 250.9 mg
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