Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Turmeric fried chicken
Prep. 1h 10min
Totale 13h 10min
6 portions
Ingredienti
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chicken winglets (see Tips)1000 - 1200 g
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garlic cloves3
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piece fresh ginger peeled3 cm
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coconut milk165 g
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soy sauce2 tsp
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ground coriander2 tsp
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dried chilli flakes1 tsp
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salt2 tsp
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ground turmeric2 tbsp
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fresh curry leaves (optional)4 - 5 sprigs
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mirin80 g
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Sriracha sauce3 tbsp
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brown sugar2 tbsp
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plain flour150 g
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ground turmeric2 tsp
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vegetable oil for frying1500 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
919.4 kcal /
3861.3 kJ
Proteine
35.9 g
Grassi
73.3 g
Carboidrati
31.3 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
17.7 g
Sodio
1087.5 mg
