Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Croissant francese
Prep. 20min
Totale 5h 20min
10 pezzi
Ingredienti
-
di farina tipo 00500 g
-
di lievito di birra fresco25 g
-
di zucchero70 g
-
di latte20 g
-
di burro a pezzi100 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua fredda220 g
-
di burro in un panetto250 g
-
farina tipo 00 q.b.
-
uovo1
-
zucchero a velo q.b.
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
480.5 kcal /
2010.8 kJ
Proteine
6.8 g
Grassi
30.1 g
Carboidrati
48.5 g
Fibre
1.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Colazione a Parigi
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Croissant
7h 30min
Tigelle
3h 50min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Panini dolci al latte
2h 40min
Coni e cialde
1h 5min
Pandoro
12h
Bomboloni al forno
3h 35min
Croissant al cioccolato
3h 35min
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min
Biscotti scacchiera
1h 20min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5h
Pane per hamburger
3h 20min